在做饭时，准备的东西一多便顾此失彼，一不小心，火上的油锅就着了起来，关上火，锅里的油仍然蹿着火苗。你千万记住不要用水灭火，因为油比水轻会助长火势，只要你随手用东西将锅一盖，锅内没有了空气，火很快就会熄灭了。