有利于健康的11种饮食：
     杂食，慢食，素食，早食，淡食，冷食，鲜食，洁食，生食，定食，和小食。

    杂食
    杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。

    慢食
    “一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。

    素食
    原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。
    素食是防治文明病的核心措施。

    早食
    即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防十余种疾病。

　淡食
    包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。

    冷食
    吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。

    鲜食
    绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。

    洁食
    “干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。

　生食
    并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。

　定食
    定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。

　小食
    21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐(上午10点、下午16

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